| Hornos y calefactores
El hornillo es una sencilla aplicación de la ley de Joule. Una resistencia eléctrica que soporte bien la temperatura alta comunica su calor a una placa conductora que lo transfiere a los alimentos que cocinamos.
El horno eléctrico contiene varias de estas resistencias encerradas en un recipiente hermético. Es el aire del horno el que calentará los alimentos.
El calefactor eléctrico contiene muchas resistencias en paralelo y una superficie reflejante que envía el calor producido hacia la habitación.
Hornillo, horno y calefactor eléctricos aprovechan el efecto Joule para darnos calor. |
Ampliación. Nuevas fuentes eléctricas de calor
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