Al caer la pesa, su energía potencial va disminuyendo transmitiéndose al agua mediante el movimiento de las palas. El agua la acumula como energía térmica, lo que se traduce en un aumento de la temperatura.

De esta forma, la energía potencial perdida por la pesa se convertirá en calor:

M(pesa)·g·h= M(agua)·(Tfinal - Tinicial)·K.

Donde el factor K es el número de julios que tiene una caloría (equivalente mecánico del calor) y que se puede calcular con facilidad al conocer todos los restantes datos. Invitamos al lector a que calcule este equivalente para diversos valores de la masa de la pesa y de la cantidad de agua. Siempre obtendremos el valor K= 4,18 cal/J.