Una simetria central, o simetria respecte a un punt O, és un gir de centre O i amplitud 180º. Així, transforma cada punt P en un altre punt P' de manera que l'angle
POP' és igual a 180º i les distàncies
OP i OP' són iguals.
Si quan apliquem a una figura una simetria de centre O la figura no canvia, O es diu que és el seu centre de simetria.